吃姜有解表散寒、降逆止呕、温肺化软、回阳..的好处。
姜可以分为生姜、干姜等种类，不同种类的姜，对人体的好处也不相同。
生姜：人们生活中常用到的是生姜，是一种调味品，又是临床中应用到的中药，生姜味辛性温，具有解表散寒、降逆止呕、化痰止咳的功效，像一些因为风寒感冒引起的流鼻涕、咳嗽等就可以服用生姜，甚至吃了鱼虾蟹等，出现腹泻的情况，也可以服用生姜..。
干姜：生姜经过炮制后就可成为干姜，干姜熬制后，辛辣的味道..，主要功效是温中散寒，温肺化饮，回阳..，像一些脘腹冷痛、呕吐泄泻、肢冷脉寒的患者，可以使用干姜入药。
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